Nerede Ne Yenir?   

  café cara                                                                            Derleyen:  Haluk IşındağA 

Kahve ve karamel tonlarında sıcak sohbetler ve lezzetli yemekler. Suadiye Movieplex Sinemasının giriş katında sinemadan bağımsız olarak açılan Café Cara, Anadolu yakası sakinleri için yepyeni alternatif.

Özgün dekorasyonu yanısıra minderli köşe ev ortamını, daha doğrusu ev sahipliğini çağrıştırmakta. Plazma ekranda televizyon izlemek derbi maçlarında ve özel gösterilerde oldukça cazip, ancak sohbet ortamını kısmen bölmekte.

Café Cara sadece sinema önce veya sonrası için düşünülmüş bir mekan izlenimi vermiyor. Mönüsü oldukça iddialı: Peynir tabağı özenle seçilmiş, Rokfor Soslu Tortellini gerçekten İtalyan mutfağını aratmıyor. Soya soslu piliç ilk yediğimde bir harikaydı, ancak ikinci gidişimde biraz kuru geldi. Şef'in eleştiriyi karşılayışı ise az rastlanır derecede iyiydi.

Mantar Soslu Bonfile veya bonfile türü seçim yapanlar mutlaka pişme biçimini de belirtmeliler. Servis kesinlikle bu ayrıntılara da dikkat edilerek yapılıyor.
 

Atatürk Orman Çiftliğinden özel bağlantı ile getirtilen Boğa Kanı, kırmızı şarap olarak cidden tavsiyeye değer. Eğer rezervasyon ile gidecekseniz, şarabınızı gitmeden açtırtmanızı öneririm. Vanilya dondurmalı, ılık çikolatalı kek iddialı ismi yanısıra fevkalade hafif ve lezzetli.

Porsiyonlar bence olması gerekenden biraz daha büyük. Servis genelde iyi, hatta kalabalık zamanlarda bile aksamıyor. Ancak, dev ekrandaki ilginç şovlar garsonları da etkiliyor.

Bar bölümündeki düzen, titizlik, çeşit ve servis gerçekten birçok kalburüstü yere ciddi bir alternatif. Dekorasyonu çağdaş ve konforlu. Ses düzeni son derece başarılı. Duvarlardaki nostaljik ve özenle seçilmiş fotoğraflar modern tasarıma belli bir geçmiş ve asalet katıyor.

Sanırım Café Cara yakın bir gelecekte bir marka hatta, Movieplex'lerde doğan bir zincir haline gelecektir.

Tel: [0216] 360 8824 - 360 8830

Sevgi ve saygılarımla