Haftalık    

"Bir tane  -insan hakkı ihlali-  vardır,  o da kişiye farklı davranmaktır." 

İoanna Kuçuradi        

Haftanın Sorusu

Son 13 yılda 1000 kişi
Evet, ülkemizde tam 1000 canımızı mayınlarda yitirdik.

Anlamını ve acısını kendi yakınlarımızdan birini yitirdiğimizde mi fark edeceğiz?

Biz daha fark edemezken "dost" larımızın anlamaları olası mı?

Bunca mayın yatırımı, durumundan hoşnut olmayan bir kesimin,
harçlığından arttırılarak yapılabilir mi?

Anzak'ları bile bağrında saklayan ülkemde,
hangi vicdan bu bağıra mayın döşer?

Çaresizseniz, çare siz siniz !

Çare için aşağıdaki satırları fare ile tarayın.

Omuz Omuza, gönül gönüle ve daima birlikte,
ilkelerimizden ve hukuk devletinden asla ödün vermeden
Denizce

Haftanın Fotografı

              Fenerbahçe Feneri

Bir yanında Fenerbahçe kulübü, diğer yanında Galatasaray
sanki insanlardan daha çok barışı ve sevgiyi simgeliyor.

Ali Osman Baki'ye teşekkürlerimizle

         Resim Galerileri

Büyüklere Masallar

BİR GÜN SİNEĞİ

Yanılmıyorsam 1965 yılıydı. Sevgili hocamız Dr. Helmut Scheiner, biyoloji dersinde son derece sistemli bir biçimde gelmiş ve "Eintagsfliege" "Bir gün sineğini"nin özelliklerini anlatıyordu.

Aslında anlattığı bir sinek değil, pervane-kelebek arası bir türdü.
Doğar, uğraşır, didinir, kendisine bir koza örer 365 gün kozasında yaşar, derken kozadan çıkar ve sadece 24 saat yaşadıktan sonra ölürdü.

Bütün sınıf bunca emeğin göz açıp kapatıncaya kadar geçecek ömre değmeceğini düşünerek, şöyle bir homurdandık. Sevgili hocamız neden şaşırdığımızı, belki de daha doğrusu kabullenmek istemediğimizi sordu.  Arkasından da dedi ki:

-  Bir günlük yaşam 1/365 yıl ettiğine göre,
   en az 6 milyar yıl ömrü olan dünyamızın yaşına bölün

O devirlerde hesap makinası yok, sürülü cetveller ve logaritma kitaplarıyla büyük sayılarla işlem yapıyoruz. Bütün sınıf tekrar itiraz etti. "Hocam bölünmez" dedi.

-  Ortalama bir insan yaşamı 75 yıl olduğuna göre şimdi de,
    bir insan yaşamını dünyanın yaşamına bölün.

Tüm arkadaşlar yine itiraz ettik.

Sevgili hocamız kendine özgü yapısıyla sesini alçaltarak:

-   Siz siz olun, adam gibi yaşamaya bakın, onurlu ilkeli ve de mutlu...  diyiverdi.

Dr. Helmut Scheiner'i sevgiyle saygıyla anarak

DI.Haluk Işındağ

Gökten iki elma düştü, onurunu, ilkelerini koruyup mutlu bir yaşam sürdürebilenlerin başına.

Üçüncüsü ise dostluğu öğretip dost kalabilmeyi başaranlara.

Haftanın Sözü

KADINLAR   BÖLÜM 1  [Kimin, ne söylemiş]

Kadınlar kendilerini sevenler için değil, onlara hükmedenler için can verirler.

HALİDE EDİP ADIVAR

Kadınlar sevmedikleri adama hiç acımazlar.

A.DUMAS FILS

Kadın, her şeyi gören gözü bile aldatır.

DOSTOYEVSKİ

Kadını sev, koru, güven ve tatlı sert ol Senin kölen olur.

CİEN

Bir uygarlığın seviyesini ölçmek isterseniz, derhal kadının hayat şartlarına bakın.

STUART MILL

Güzel sözlerle, iltifatlarla kandıramayacağın kadın yoktur.
Yeter ki bunları inanarak yap ve sadece biri için yap.

CİEN

Krallar da kadınlar da kendileri için yapılan her şeyin bir borç ödemsi olduğuna inanırlar.

BALZAC

Kadınla müziğin yaşı olmaz..

OLIVER GOLDSMITH

Güzel kadın gözü, iyi kadın gönlü okşar.

NAPOLEON

Kadın her şeyi affeder fakat asla unutmaz.

CONFICIUS

Erkeklere sevgilerini söyleyen kadınlar  en az seven kadınlardır.

SHAKESPEARE

Kadını güzel yapan Allah, sevimli yapan şeytandır.

VICTOR HUGO

Mehmet Eskiyapan'a teşekkürlerimizle

Bir "Tık" ile açılır. "Tık"ladıkça yenilenir.

Haftanın Çizgisi    

yalnızlık...

S.Tuğba Doğan'a teşekkürlerimizle

         Resim Galerileri       

Haftanın Şiiri

Ela Gözlerini Sevdiğim Dilber
Ela gözlerini sevdiğim dilber
Göster cemalini görmeye geldim
Buseler derde derman dediler
Gerçek mi sevdiğim sormaya geldim

Senin aşıkların gülmez dediler
Ağlayıp yaşını silmez dediler
Seni saran yiğit ölmez dediler
Gerçek mi cananım sormaya geldim

Sarı gülüm elden ele gezerim
Ela gözlü yari candan severim
Dediler o güzel sararıp solmuş
Hak nasip ederse görmeye geldim

Karacaoğlan

Haftanın Fıkrası                                    Fıkra Köşesi

HANGİ BALIK ?

Adam, avlanmanın yasak olduğu, yakalanınca çok yüklü para cezasının uygulandığı milli parkın göl kenarında, kucağında kocaman bir balık ile polis müdürüne yakalanmış..

"Avlanma izniniz var mı?.." diye sormuş, polis müdürü..

"Yok efendim..." demiş adam, "Gerek de yok çünkü bu balığı ben evimde besliyorum.
Her gün buraya gelip gölde bir müddet yüzdürüyorum, ıslık çalıyorum dönüp geliyor, alıp eve götürüyorum.."

"Tamamen palavra..!" demiş polis müdürü, "Balıklar bu dediğinizi yapamaz.."

"İnanın bu gerçek efendim. İsterseniz göstereyim.."

"Tamam.. Görelim bakalım.." demiş polis müdürü.

Adam balığı gölün derin sularına bırakmış, aradan birkaç dakika geçmiş, polis müdürü adama dönüp "Evet?" demiş

- Evet ne?

- Ne zaman geri çağıracaksın?

- Neyi?

- Balığı..

- Hangi balığı?..

Rastgele,

olta@yahoogroups.com
rastgelebalikci@yahoogroups.com
dostlarımızı sevgiyle anarak

Alıntılarda "Denizce" yi hatırlamanız bizleri sevindirecektir.

Püf Noktası

        Evde mayonez: Zeytinyağı yerine susam yağı kullanın. Mayoneziniz daha uzun zaman bozulmadığını göreceksiniz.

     Yeşil salatalık malzemelerinizi elinizle koparırsanız vitaminlerini öldürmezsiniz.

        Balık çorbası : Suyunun daha lezzetli olması için balıkları en az 45-60 dakika kaynatın. Baş ve kuyruk kısımlarının en lezzetli yerleri olduğunu unutmayın.

        Karnabahar pişirirken eve yayılan kokudan kurtulmak için: pişirme suyuna bir parça tuz ve iki kaşık sirke ilave edip, suyun üzerinde köpük oluşumunu bekledikten sonra, içine sebzeleri atmayı deneyin. Evi saran kötü kokudan eser kalmadığını göreceksiniz.

       Mutfağınıza sinmiş kızartma kokusunu yok etmek için: Izgaranın üzerine defne yaprağı, ada çayı yaprağı ve kekik yaprağı koyun.

       Yemeğinizin içine şarap yerine koyabileceğiniz karışım: 1/3 üzüm sirkesi, 2/3 su, 1 küp şeker; bunları   iyice karıştırın ve yemeğinizde kullanın. Sonuç mükemmel olacak.

       Sosislerin patlamasını önlemek için: Fırın ya da ızgaraya koymadan önce soğuk süte batırmanız yeterli olacaktır.

       Meyvelerin arasına serpiştireceğiniz herhangi bir türden yapraklar onları uzun süre taze tutacaktır.

       Nane, adaçayı ve çekilmiş cevizin pek çok yemekte kullandığınız beşamel sosa çok hoş   lezzet kattığını biliyor muydunuz ? Fakat bu aromalı otları, sos pişip ateşin söndürülmesine yakın tencerenin içine ilave etmeye dikkat edin.

       Bayat ekmeği ince ince dilimleyin üzerine az miktarda süt serpin ve kızgın yağda bir   yüzünü kızartın. Ters çevirip üzerine domates ve taze kaşar peyniri koyun. Peynirler   erimeye başlayınca üzerlerine kekik ve karabiber serpip sıcak sıcak servis yapın.

       Sıkılmadan önce bir süre soğuk suda bekletilen portakalların daha fazla verdiklerini biliyor muydunuz ?

       Et ya da balık yaptığınızda yemeğinizin suyunun daha lezzetli olmasını istiyorsanız birkaç   damla 95 ºC lik alkol serpiştirin. Tadı damağınızda kalacak.

       Tavuk etinizin daha yumuşak, daha güzel kokulu ve daha lezzetli olması için pişirmeden   önce tavuğu yarım limon ile iyice ovalayın ve sonra tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş   limon kabuğu koyun.

       Kış aylarında hepimizin vazgeçilmez içeceği C vitamini deposu portakal suyudur. Eğer   portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda bekletirseniz sıktığınızda daha çok   portakal suyu elde edersiniz.

       Sarımsakların daha çabuk ezilmesi için cam bir kavanozda ve buzdolabında saklamanız   yeterli olacaktır.

       Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve çok az zeytinyağı konmuş suda bir   süre haşlayın. Daha sonra istediğiniz küçüklükte dilimleyin ve pilav yaparken içine karıştırın.   Göreceksiniz pilavınız çok leziz olacak.

       Fırınınıza sinmiş kötü yemek kokularını temizleyip yerine güzel kokular bıraksın diye satın   aldığımız o pahalı ürünler istediğiniz gibi ferah bir koku bırakmıyorsa, size daha pratik ve   ucuz bir önerimiz var. Yemek yapmadan önce fırınınızın ortasına yarısı sirke yarısı su ile   doldurulmuş bir tava koyun. Fırınınızı birkaç dakika için ısıtın. Daha sonra soğumaya bırakın.   Fırınınız umduğunuzdan da güzel kokacak.

       Eskilerin yöntemleri her zaman en iyi, en doğrudur. Bisküvilerin ve kurabiyelerin taze   kalması için, teneke bir kaba koyun ve yanına bir avuç pirinç bırakın; bayatlama sorunu   ortadan kalkacaktır.

       Elmanın faydaları bitmez. Lahana yemeği yaptıktan sonra evinize sinen ve pencereleri   açsanız da çıkarmayı başaramadığınız lahana kokusundan kurtulmak artık çok kolay. Bir   elmanın kabuğunu soyup lahananın pişme suyuna ekleyin. Hem koku çabucak yok olacak, hem de lahananın hazmı daha kolay olacak.

Bülent Kaçmaz'a teşekkürlerimizle     

Haftalık Hava Tahmini
 

Ara 12    Ara 18    Ara 26    Oca 3

   Doğu.. Doğu    Batı... Batı                  Diğer hava tahmin yöntemleri
   KKB... Kuzey Kuzey Batı

Alparslan Tansuğ'un meteorolojik çalışmaları

wunderground tarafından, referans niteliği seviyesinde kullanılmaktadır.
Başarılarının devamını dileriz.

Devlet Meteoroloji

Poseidon
Weather Online

Diğer haftaları gezebilmek için
Haftalık yazısını tıklayınız

Alıntılarda "Denizce" yi hatırlamanız
bizleri sevindirecektir.