Denizce
       e-mail
    
    denizce@denizce.com
 
 

 


Beslenme Tarihi
Alabalık Baharatlı
Alabalık Dolma
Alabalık Sebzeli
Balık Dolması
Balık Sarması
Balık Tava
Barbunya Garnit..
Barbunya Tava
Çinakop Buğulama
Deniz Mah.Güveç
Dil Balığı Bademli
Dil Balığı Limonlu
Dil Balığı Sarma
Dil Balığı Tava
Fener B.Çorbası
Fener B.Lazanya
Kalkan Amandin
Kalkan Fırında
Kalkan Haşlama
Kalkan (Marmara)
Kalkan Tava
Karides.B.Graten
Karides Sote
Kefal Fırında
Kefal Pilaki
Kılıç Izgara
Kırlangıç Çorbası
Lahos Fırında
Levrek Buğulama
Lüfer Dolması
Lüfer Izgara
Lüfer Pilaki
Midye Buğulama
Midye Çorbası
Midye Dolma
Midye Plaki
Midye Tava
Midyeli Pilav
Palamut Fırında 1
Palamut Fırında 2
Palamut Izgara
Palamut Kiremitte
Palamut Sarmıs.Sos.
Palamut Soya Soslu
Palamut Tava
Portakallı Buğulama
Somon Hachee
Somon Kağıtta
Somon Krep
Uskumru

Balık Sosları

Diğer Yemekler
Arnavut Ciğeri
Beyaz Et Sosları
Cordon Bleu
Hindibudu Fırında
Kremalı Kuzu
Kremalı Lazanya
Kremalı Pirzola
Tavuk Yahnisi
Yoğurtlu Kebap

  Ana Sayfa Yelken Su Altı Denizcilik Toplumsal Hobiler
 
  Dondurma
Kestane Şekeri
Çerezler
Kivi
Muz
Zeytinyağı
Süt
Yoğurt
Kahve
Bira
Rakı
Viski
Şarap
. Salkımdan Ka...
. Nasıl Yapılır
. Nasıl Saklanmalı
. Nasıl İçilmeli
. Şarap Ter.Sözl.
. Şarap ve Yemek
. Şarap ve Sağlık
. Şarap ve Üzüm
Sıcak Şarap
Baharat
Ceviz
Sushi
Kafein
Puro
Tahin-Pekmez
Meyhanenin Geçmişi
En İyiler
Sağlıklı Besinler

Balık Seçimi

Domates
Lahana
Mısır
Salata ve Meze
Beyin Salatası
Biber Salatası
Ciğer Pate
Çiroz Salatası
Çoban Salata
Dond. Balık
Fener B.Salatası
Haydari
Karides Güveç
Lakerda
Makarna Salatası
Mayon.Balık Sal..
Muhammara
Patlıcan Salatası
Peynir Salatası
Sardalye Ezmesi
Sebz. Balık Pilaki
Soslu Karides
Tabule
Tavuk Salatası
Ton B.Salatası
Salata Sosları

Tatlı/Pasta
Ahududulu Kek
Armut Tatlısı
Capri Pasta
Cheesecake
Çikolatalı Kek
Çilekli Kup
Çilekli Tartolet
Çilekli Taç
Elmalı Kek
Elmalı Tart
Elmalı Üz.Kek
Hawai Sepeti
İncir Dolması
Kahvaltı Keki
Kestaneli Pasta
Keşkül
Krem Karamel
Kremalı Pasta
Krep Süzet
Likörlü K.Pasta
Muzlu Topkek
Peach Melba
Pirinçli Pasta
Portakallı Pasta
Safranlı Kek
Sakızlı Pasta
Vişneli Tatlı
Yoğurt Tatlısı
Helva
İrmik Helvası

 

 Ağız Tadı     

  Salata Sosları
 
  Anadolu Salata Sosu
 
Malzeme:

 

6
1
2
0.5
0.5
0.5
1
0.5

kahve fincanı
çorba kaşığı
kahve fincanı
çay kaşığı
çay kaşığı
komposto kaşığı
çimdik
çay kaşığı

Zeytinyağı
İnce Kıyılmış Soğan
Sirke
Toz Şeker
Kekik
Tuz
Karabiber
Toz Hardal


Hazırlanışı:

Sirke ve zeytinyağı hariç, diğer malzemeyi çukur bir kaba koyup,1 yumurtayı çırpma teliyle iyice çırpınız. Sonra sirke ve zeytinyağını ilave edip iyice karıştırıdıktan sonra bir şişeye doldurunuz. İstediğiniz zaman iyice çalkalayıp kullanınız.
 

  Yayla Salata Sosu

Malzeme: 2
6
0.25
0.5
1
1
2
kahve fincanı
kahve fincanı
kahve kaşığı
tatlı kaşığı
çay kaşığı
çimdik
kahve fincanı
Yoğurt
Zeytinyağı
Dövülmüş Itır
Tuz
Toz Şeker
Karabiber
Limon Suyu


Hazırlanışı:

Malzemenin hepsini birlikte iyice karıştırıp bir şişeye koyunuz. Servis anında iyice çalkalayıp kullanınız.


Not: ITIR baharatçılarda bulunur.
 

 

  Vinegret Sos

Malzeme: 3
0.5
1
0.5
0.5
2
1
1
kahve fincanı
kahve fincanı
çay kaşığı
çay kaşığı
çay kaşığı
çorba kaşığı
çorba kaşığı
çorba kaşığı
Zeytinyağı
Sirke
Toz Hardal
Karabiber
Tuz
Kıyılmış Kor Turşu
Kıyılmış Kapari
Kıyılmış Maydanoz


Hazırlanışı:

Malzemenin hepsi bir kap içerisinde karıştırılıp servise hazır edilir.

 

 

  French Sos

Malzeme: 1
2
1
0.5
1
1
kahve fincanı
kahve fincanı
tatlı kaşığı
tatlı kaşığı
çay kaşığı
çay kaşığı
Sirke
Zeytinyağı
Toz Şeker
Toz Hardal
Tuz
Karabiber

 

Hazırlanışı:


Malzemenin hepsi bir kap içerisinde  karıştırılıp servise hazır edilir.


 

Not: Mayonezle yapılan salata soslarında zeytinyağı kullanılmaz.
  Salata malzemesi yıkandıktan sonra  çok iyi kurulanmlıdır. Sos ne olursa olsun, malzemeler kuru olmazsa sos yaprakların üzerinden akar gider..
  Salataların lezzetli olması için sos salata ile iyice harmanlanması gerekir.Sos salatanın üzerine kesinlikle  dökülmemelidir.
  Soslarda çok ince bir çırpma teli kullanılması şarttır.Böylece sos ulaşabileceği en ince kıvama getirilebilir.


 

 

Afiyet Olsun..!