Malzeme:
 |
4
200
100
1/2 |
adet
gr.
gr.
demet
|
Dil Balığı
(orta boy-derisi soyulmuş)
Margarin
Badem
(Kabuğu çıkartılarak kıyılmış)
Maydanoz
Tuz (yeterince) |
Hazırlanışı: Margarini bir tavaya koyup
kızdırın, balıkları tuzlayıp unladıktan sonra içine yatırın, sağ
sol çevirerek pişirin.
Pişenleri servis kabına alın.
Tavada kalan margarini başka bir kaba koyup bademleri içine
atın.
Bademler kızarırken maydanozu da yağ ile eritip hemen balıkların
üzerine döküp servis yapın.
Kaynakça:
www.sana.com.tr
|