|
Malzeme: |
2
1
1
1
2.5
2
2 |
adet
çorba
kaşığı
çorba kaşığı
adet
çorba kaşığı
dal
adet |
Kılıç
Balığı Filetosu
Beyaz Sirke
Şeker
Kırmızı Soğan
(küp küp doğranmış)
Zeytinyağı
Kıyılmış Nane
Salatalık (doğranmış) |
Hazırlanışı:
Salatalık,
soğan, nane, sirke, 1 kaşık zeytinyağı ve şekeri iyice
karıştırın. Tuzlayıp biberleyin.
Balığı
kalan zeytinyağı ile iyice yağlayın.
Mangalda
veya fırının ızgarasında her tarafını 5'er dakika pişirin.
Tabaklara
alıp naneli salata ile servis yapın.
Afiyet Olsun..!
Kaynakça:
www.afiyetolsun.net
|