|
Malzeme: |
1
1
1
1
2
2
1
3 |
adet
adet
su bardağı
adet
adet
adet
tatlı kaşığı
çorba kaşığı |
Palamut (iri boy)
Patates
Mantar (haşlanmış)
Soğan
Domates
Sivri Biber
Tuz
Sıvıyağ |
Hazırlanışı:
Patatesin kabuğunu soyup yuvarlak
dilimleyin ve güvecin tabanına dizin.
Yuvarlak dilimlenmiş balığı da
patates dilimlerinin üzerine dizin. Mantarları da boşluklara
yerleştirin.
Kabukları soyulup, yuvarlak
doğranmış soğan ve domatesleri en üste dizin.
Son olarak iri doğranmış biberleri
koyun ve tuzunu ayarlayın. Üzerine sıvıyağı gezdirin, önceden
ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun..!
|