Malzeme:
|
 |
1
3-4
1.5
500
|
adet
diş
su bardağı
gr |
Palamut (büyük)
Badem veya Ceviz
Sarmısak
Zeytinyağı
Ekmek
Sirke
Tuz |
Hazırlanışı:
Cevizlerin kabuğunu soyup sarmısak
ve bir bardak zeytinyağı ile mutfak robotunda karıştırın.
Karışımı bir havana koyun, biraz
tuz ekleyip ezin. Ceviz ve sarmısağı ilave edip dövün, yavaş
yavaş zeytinyağı ekleyin, karışım parlak bir görünüm alıncaya
kadar karıştırmaya devam edin ve sirke ekleyin.
Dilimlenmiş ve kızartılmış
palamutu bu sosla birlikte servis yapın.
Afiyet Olsun..!
Denizce
 |