|
Malzeme: |
1
1.5
0.5
4
2
Üzerine:
0.5 |
kg
kg
adet
su bardağı
adet
su bardağı |
Vişne
Toz Şeker
Limon
Su
Ekmek
Toz Şeker
Krem Şanti |
Hazırlanışı:
Vişnelerin çekirdekleri çıkarılıp
tencereye alınır. Üzerine toz şeker ekilip, suyu eklenir ve
kaynatılır. Tencere ocaktan alınıp, yarım limon suyu katılır ve
soğumaya bırakılır.
Ekmekler dilimlenir ve önlü arkalı
kızartılır.
Ekmeklerin yarısı fırın tepsisine
dizilir. Üzerine yarım su bardağı toz şekerin yarısı serpilir.
Hazırlanan kompostonun bir kısmı ayrılıp taneleriyle ekmeklerin
üzerine yayılır. Toz şeker serpilir. Ekmekleri kapatacak biçimde
komposto yayılır.
Tepsi ocağa alınır ve orta ateşte
yavaş yavaş kaynatılır. Ekmekler suyunu çekince ocaktan alınır.
Krem şanti ile süslenip servis
yapılır.
Afiyet Olsun..! |